- Published on
Ce Blogue est pour moi une vitrine d'idées, de réflexions et de recommandations sur tout sujet touchant de près ou de loin aux notions de durabilité environnementale, de transition écologique et de résilience climatique.
En attendant , je me fais des pommes de terre cuites dans la braise à la cheminée accompagnées d'une côte d'agneau de la ferme nourris à l'herbe à l’abri des chênes et châtaigniers Vendéens !
Amicalement ,
Xavier.
Bonne année 2021 !